Morro de Bacalao a la Plancha

Información de la receta

¿Qué necesitarás?

  • Dificultad: Fácil
  • Para dos Personas (170g/Persona)
  • Precio: 14 €/Persona
  • Para dos personas
  • Duración: 20 minutos

Paso a paso:

  1. Descongela las porciones del Morro de Bacalao en la nevera dentro del sobre. Se recomienda descongelar de un día para otro. 

  2. Una vez descongelado, sacar de la bolsa, lavar y secar con papel absorbente para tenerlo listo para cocinar.

  3. En una plancha añade aceite virgen extra y con el fuego alto espera que se caliente.

  4. Coloca las porciones en el aceite previamente calentado, con la piel para abajo. 

  5. Espera que que se se dore la piel. 

  6. Ajusta el fuego a la mitad y cubre las porciones con papel de plata para que se terminen de cocinar en su interior. 

  7. A disfrutar de una receta sencilla, rápida y muy saludable!