Información de la receta

¿Qué necesitarás?

Descongela el Morro de Bacalao en la nevera dentro del sobre. Se recomienda descongelar de un día para otro.
Cortamos los dientes de ajo en laminas y los sofreímos en abundante aceite. Los dejamos dorar a fuego medio.
Retiramos los ajos del aceite y los reservamos.
Harineamos el bacalao y lo freímos en el mismo aceite por ambos lados empezando por el lado de la piel.
Retiramos el bacalao a una bandeja y precalentamos el horno a 180ºC..
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Añadimos pimentón de la vera y perejil.
Añadimos los ajos dorados con aceite por encima
Añadimos loas alubias.
Acabamos con un golpe de horno a 180ºc dos minutos.
Listo!

15,32 €

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