Información de la receta

¿Qué necesitarás?

• Carpaccio de bacalao Rafols 200 gramos
• Aceite de oliva, perejil, pimienta negra y olivas negras.
• Dos Tomates para rallar

• Dificultad: Fácil
• Para dos Personas (100g/Persona)
• Precio: 5 €/Persona
• Para dos personas
• Duración: 20 minutos
  
  

Paso a paso:

1. Descongela las porciones del Carpaccio en la nevera dentro del sobre.
   
   
2. Una vez descongelado, seca con papel absorbente para tenerlo listo para servir.
   
   
3. En un plato separado ralla un tomate y reservar en un bol. Corta también un tomate en trocitos pequeños y resérvalo.
   
   
4. En un plato coloca las laminas deseadas de Carpaccio (aprox. 100gr por persona serán suficientes)
   
   
5. Añade Aceite de oliva de forma generosa.
   
   
6. Unta una capa del tomate rallado anteriormente, hasta generar una capa y coloca los trozos de tomate por encima.
   
   
7. Añade un poco de perejil por encima, pimienta negra y algunas olivas negras.
   
   
8. A disfrutar de una receta sencilla, rápida y muy saludable!